Ingrédients :
- 200g de farine
- 90g de beurre
- 1 CS d'huile d'olive
- 5 CS de lait
Mélanger tous les ingrédients sauf le lait, jusqu'à obtenir du gros sable. Ajouter le lait et faire une boule qu'on place au frigo au moins 6h.
Sortir du frigo pour la ramollir un peu et l'étaler placer au frigo pour 8 h et garnir.
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