Ingrédients:
1 pate brisée ou feuilletée
2 œufs
1 grosse CS de moutarde à l'ancienne
Un peu d'épinards hachés (facultatif)
100g de gruyère râpé
Lait (un bol moyen)
Sel, poivre
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
Etaler la pate dans un moule et y verser la préparation
Faire cuire 40 à 50 min à 180°c
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